Lama sungguh x update!!!

Uarghh...hari ni baru la boleh menarik nafas lega skit...macam2 benda yang berlaku kebelakangan ni only Allah knows!!! Dengan seminar, workshop, interview, dan dalam masa2 yang genting tu lah dapat surprise pulak...Auni nak dapat adik...Abie dia senyum sampai ke telinga...Alhamdulillah, lama jugak dah menunggu...Auni pun dah tiga tahun lebih, dah pandai request nak adik...Kire rezeki Allah nak bagi lah tu...Tapi yang x best nyer...time2 ni lah banyak benda nak kena settle..so, x dan lah nak "mabuk2" lagi sebab banyak benda nak kena fikir...Tapi yang kesian sekali Auni lah..sebab aku bila balik umah jer..settle kerja umah aku pun "tidur cam orang pengsan"...memang dah x ingat aper dah...kadang2 sembahyang Isya' pun pukul 4 ke 5 pagi..Auni siap mengadu kat abie dia...dia kata "abie..adik cedih..umi tak nak kawan adik" aduih...touching betul...tapi bukannya saja nak buat2, ianya terjadi di luar kawalan...I am sorry Auni...really love & miss u...but only Allah knows..

Gambar2 kat bawah ni dah lama ambik tapi x berkesempatan je nak upload...




Kedai makan baru kat tepi tasik shah alam..boleh tahan jugaklah western food dia...view dia cantik la...


Kedai nasi ayam pak mal seksyen 11, favorite abie...


Kedai pakcik Mc kegemaran auni (sebab gaya rambut yang sama huhu...)

Ahad 26 April 09

Ni la kerja aku biler dah bosan giler dan tak ade kerja nak buat...Memang penat giler...sampai turun berat badan sekilo membuat kek2 tu dan mengemas umah..Sampai Auni pun tinggal "seluar kecik" je...x dan nak "menggrooming" anak dah..Busy lah katakan..huhu...

And guys please... dont judge the cake from its topping...huhu..belum rasa belum tau

















Kek butter cream hijau tu kek coklat kat dalam dia...sama lah macam cup cake tu..Hari tu teman akak kat office ni pergi kedai bahan2 kek..tetiba menjelma satu semangat dan aura yang bukan2 nak buat kek plak...Tapi yang sayangnyer kek butter cream putih tu cheese cake lah konon nyer (instant cake dalam kotak beli kat Tesco) nampak kat gambar bukan main lagi...meleleh air liur nengok gambar dia display kat kotak...Tapi bila dah masak bak kata Kak Zie only God Knows...auni makan segigit dah termuntah termonggek...so, masih ader lagi display kat dalam peti ais..sesiapa teringin meh la datang umah...uargghhhh...(x pasal2 kena saman plak ngan Kementerian Kesihatan nanti..buat orang termuntah2) baik tak yah ler...

Oklah, nak share resepi coklat cake jer..oklah rasa dia..bahan2 pun simple..so, bolehlah kalau nak try..

Coklat Kek Kakak Iparku

Bahan A
1 ketul butter (250gm)
2 cawan gula
6 biji telur
2 cawan tepung kek
1/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan serbuk koko

Bahan B
1/2 cawan susu
1/2 cawan air panas menggelegak

Cara2
1. Pukul butter dan gula hingga kembang.
2. Masukkan satu persatu telur.
3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung kek berselang seli dengan tepung kek dan serbuk koko.
4. Bancuhkan bahan B. Tuangkan kedalam adunan bahan A (adunan diatas). Gaul rata dengan kaedah "mengaup" bukan "mengaummmm" tau bahaya huhu..

Bakar kek selama 50minit ke sejam dengan api 175c.

Selamat mencuba...

Khasiat Tauge

Ade sesiapa yang tak suka makan tauge??? Kalau tak suka belajar-belajarlah untuk menyukainya ye..Sebab banyak khasiat yang terkandung dalam tauge ni sebenarnya...Saya ada lah bertanyakan beberapa orang mengenai petua untuk cepat dapatkan anak lagi...Kebanyakannya mengesyorkan makan tauge...Saya pun tak berapa pasti sejauh mana kebenarannya. Jadi, saya cuba browse di internet untuk mendapatkan maklumat mengenainya...Banyak jugak lah pendapat di internet yang mengiyakan kebenarannya..Tapi betul ke tidak Wallah hu a'lam..
Jom bacer....

 mampu menyumbang kepada kesuburan lelaki dan wanita. Pengambilan tauge oleh kaum lelaki mampu membuatkan sperma yang dihasilkan oleh golongan ini makin baik. Begitu juga wanita, ia cukup berkesan membantu kesuburan telur yang
dihasilkan.
 ia juga terbukti melalui kajian mengandungi bahan yang dapat
melumpuhkan bibit kanser, usus besar, pankreas dan juga penyakit leukimia.
 Mengikut kajian ianya mengandungi banyak unsur fitokimia yang berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin (canavanine), sejenis asid yang amino. Kanavanin, dikatakan mampu melumpuhkan bibit kanser leukimia, usus besar dan pankreas.
 Estrogen dalam tauge dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah kerapuhan tulang (osteoporosis)
 Pengambilan tauge oleh wanita secara kerap dapat membantu mereka menghindar mereka dari kanser payudara, gangguan menjelang menstruasi,simptom pra-menopaus, dan gangguan akibat menopaus.
 Sewaktu kacang-kacang dicambahkan untuk dijadikan tauge secara umum kadar saponinya meningkat sehingga 450 peratus. Mereka yang berisiko penyakit strok dan serangan jantung, gara-gara kadar lemak darah yang tinggi dianjurkan lebih banyak
mengambil tauge dalam menu harian mereka.
 Saponi dalam tauge, menghalau "lemak jahat" LDL, tanpa mengganggu kandungan
lemak baik HDL.
 Selain sarat DNA, tauge padat dengan antioksida kuat yang menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA.
 Tauge merupakan sayuran yang membuat anda menjadi lebih muda.
 Membantu membuang kotoran dalam usus besar kerana mengandungi banyak serat dan air. Inilah yang menjadi tunjang utama tauge dalam memerangi sel kanser.
 Apabila kotoran segera meniggalkan usus besar, tiada lagi zat-zat racun dalam kotoran yang yang dapat diserap tubuh. Ia akan mencegah pengumpulan bahan beracun yang dapat merangsang berseminya benih kanser.

Sesiapa yang ada petua pemakanan ke atau apa2 yang boleh membantu untuk mendapat baby lagi...janganlah kedekut ilmu yer....huhu...boleh lah bagi tips yer...huhu..


Ni Ada resepi Tauge Goreng nak share:

Bahan2:
RM0.50 taugeh (akak2 yang duk kat U.K tu kena lah convert duit dulu ek..huhu)
3 ulas bawang kecil - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
3 ketul tauhu - digoreng dan dipotong lapan
1 tangkai cili besar - dihiris
1 sudu besar sos tiram - ikut suka
4 sudu besar kicap - ikut suka
Segenggam udang hidup - dibuang kepala dan ekor
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara2:
1. Panaskan minyak
2. Masukkan bawang kecil & putih biar hingga kekuningan
3. Masukkan udang biar seketika - seminit dua
4. Masukkan kicap dan sos tiram kacau sebati dan tuangkan air
5. Masukkan tauge kacau sebati
6. Masukkan tauhu dan cili besar
7. Masukkan garam, kacau sebati dan tutup api

Note; makan dengan nasi panas ikan goreng dan sambal belacan atau cencaluk...yummy..yummy...sodap!!!!

Journey of Our Life

People always say;

“A daughter who resemble their fathers = she’s a good daughter”

“And the same goes to son and mother…”

So, have any of you experienced this?

When people first met my hubby & auni…they would tend to say “Haa..ahh…sebijik macam muka abie dia…” And personally, I think YES…not even the face..but almost all..from head to toe..the way they talk & sleep..thier favorite foods…But, auni doesn’t like football as abie is actually “A Football Nut”, he is willing to wake up at 3.00am in the morning, just to watch a football match…

Auni likes to watch Upin & Ipin (sehari suntuk pun jadi..) & aslso likes to play with her soft toys called “Boboy & Bella”…then mess them up…


These 2 things “Football & Mess up” was a real challenge to me.. I used to feel like deeply cry as no more tears to squeeze out…But now, I already used to it.. just take it easy and let them be.. I realized that, we have been created by Allah with a different characters and personalities…which make our live more colorful and interesting. I admit that, as a human we must have a “strength & weaknesses”. And to live our life happiness we have to be “Open Minded” (only for good faith purposes)..and “Sacrifice”…Only Allah knows…

InsyaAllah, today would be the last day of my hubby’s assessment from the management. After 12 weeks, he worked hard for it…no leisure time..he worked 7 days in a week…only a few hours he spent for family in a day…I felt like “Wordless” only Allah knows…But, I am really proud of him as he has been shortlisted to be one of the best candidate (from thousand)…But…what made me really happy is..!!!he said…“he wont want to take it as he doesn’t want me and auni to wait for a longer time”..He decided to end it…MILLION TQ to you hubby for your love & understanding..really appreciates!!!

And this coming June…again he will be leaving for a month..or may be longer..and again three of us will stay apart..Normally, I will send auni to ‘kampong’ and I will stay with my bro. This time around I decided to stay with auni at home…as I planned to buy a car…(nak cari kereta kancil auto yang murah2)..But unfortunately, till now…we are not able to find one…ADER SESIAPA NAK JUAL KE??? If not…again I have to send auni to “kampong”….SEDIHNYERR….

This is actually just a bit story of our life…I believe Allah is really loving and merciful. Allah will grant a happiness to those who have a Passionate about Life…and always REMEMBER & SAY PRAYERS TO ALLAH…

Beautiful Words

While having lunch in a cafe, i found something interesting to share..A beautiful words to live by..

I've Learned

I've learned that you cannot make someone love you. All you can do is be someone who can be loved. The rest is up to them. I've learned that no matter how much I care, some people just don't care back. I've learned that it takes years to build up trust and only seconds to destroy it. I've learned that it's not what you have in your live, but who you have in your life that counts. I've learned that you can get by on charm for about fifteen minutes, after that, you'd better know something.

I've learned that you shouldn't compare yourself to the best others can do, but to the best you can do. I've learned that it's not what happens to people, it's what they do about it. I've learned that no matter how thin you slice it, there are always two sides. I've learned that you should always leave loved ones with loving words. It may be the last time you'll see them. I've learned that you can keep going long after you think you can't.

I've learned that heroes are the people who do what has to be done when it needs to be done, regardless of the consequences. I've learned that there are people, who love you dearly, but just don't know how to show it. I've learned that sometimes when I'm angry I have the right to be angry but that doesn't give me the right to be cruel. I've learned that true friendship continues to grow even over the longest distance same goes for true love.

I've learned that no matter how good a friend is, they're going to hurt you every once in a while and you must forgive them for that. I've learned that it isn't always enough to be forgive by others, sometimes you have to learn to forgive yourself. I've learned that no matter how bad your heart is broken, the world doesn't stop for your grief. I've learned that just because two people argue, it doesn't mean they don't love each other and just because they don't argue, it doesn't mean they do.

I've learned that sometimes you have to put the individual ahead of their actions. I've learned that two people can look at the exact same thing and see something totally different. I've learned that no matter the consequences, those who are honest with themselves get farther in life. I've learned that your life can be changed in a matter of hours when a friend cries out to you, you will find the strength to help.

I've learned that writing, As well as talking, Can ease emotional pains. I've learned that the people you care most about in life are taken from you too soon. I've learned that it's hard to determine where to draw the line between being nice and not hurting people's feelings and standing up for what you believe. I've learned to love and be loved. I've learned.

Omer Washington
http://www.yuni.com/ecards/form_template.php3?source=support&document=docs/206.html

Cara Terbaik Didik Anak

Dari pagi tadi terfikir nak masukkan entry baru..tapi sayangnya gambar-gambar dalam h/phone tak sempat lagi nak transfer ke pc. Hari ni ingat nak download journal dari Emerald, tapi itu lah masalahnya...lepas je pukul 12.00pm selalunya dia akan keluar benda ni : * There was a problem running the search. Please re-enter the search and try again.

So, time lunch ni bolehlah menjenguk-jenguk kejap kat sini..sebelum mata ni tak larat nak bukak...(nak tidur)..baiklah sibuk2kan diri sikit dengan benda yang manfaat. Tadi singgah kejap kat site ni : http://intim.wordpress.com. Hmm, menarik jugak info yang disediakan especially bab "Cara Terbaik Didik Anak"..

Yealah kita ni kadang-kadang main "samberono" je bila mendidik anak tanpa memikirkan kesannya pada masa yang akan datang. Contohnya, "jauhi anak daripada lagu cinta" isskk terkena tu kat batang idung...Yealah kadang2, kita ni seronok nengok anak kita pandai nyanyi, pandai menari..nampak cute jer..tapi apa consequences nye tak terfikir pun. Lepas ni bolehlah "check up" diri masing2, terbaik ke tak???

Jadi diharap tips kat bawah ni dapatlah membantu sedikit sebanyak yea..Bolehlah praktik perlahan-lahan...kalau buat drastik, terkejut pulak budak-budak tu nanti..

Cara Terbaik Didik Anak

Islam sudah meletakkan kaedah yang baik boleh diikuti ibu bapa dalam mendidik anak-anak, antaranya:

- Didik anak makan dengan tangan kanan, baca Bismillah, mulakan dengan yang paling dekat dengannya dan tidak mendahului makan sebelum yang lainnya. Elak daripada memandang makanan dan orang yang sedang makan.

- Jangan tergesa-gesa ketika makan. Kunyah dengan baik dan jangan masukkan makanan ke mulut sebelum habis yang ada di mulut. Suruh anak anda berhati-hati dan jangan sampai mengotori pakaian.

- Latih anak agar tidak bermewah-mewah dalam makanan supaya menimbulkan erti kesyukuran dengan apa yang ada. Usah makan terlalu banyak untuk mencegah daripada kebiasaan buruk, iaitu mementingkan perut saja.

- Dahulukan orang lain dalam hal makanan dan latih dengan makanan sederhana serta tidak terlalu cinta dengan yang enak-enak.

- Didik anak memakai pakaian berwarna putih, bukan warna-warni dan bukan daripada sutera kerana ia hanya untuk wanita.

- Elak anak daripada berkawan dengan mereka yang suka bermegah-megah dan bersikap angkuh. Ini bagi mengelakkan anak anda dipengaruhi sifat buruk seperti suka berdusta, mengadu domba dan keras kepala.

- Tanamkan anak cinta membaca al-Quran dan buku-buku, terutama di perpustakaan. Anak juga harus dibiasakan menghafal nasihat yang baik, sejarah orang soleh, mengasah jiwanya agar sentiasa mencintai dan mencontohi mereka.

- Jauhi anak daripada lagu cinta yang sekadar menuruti hawa nafsu kerana ia boleh merosakkan jiwa dan hati.

- Jika anak melakukan perbuatan terpuji dan akhlak mulia, usah segan memujinya atau memberi penghargaan. Jika anak anda melakukan kesalahan kali pertama, usah hebohkan kepada orang ramai, sebaiknya berinya nasihat secara baik.

- Seorang ayah hendaknya menjaga kewibawaan dalam berkomunikasi dengan anak. Jangan kasar ketika berbual, berbincang secara hormat.

- Elak anak daripada tidur pada siang hari kerana boleh menyebabkan sifat malas (kecuali benar-benar perlu). Sebaliknya, pada waktu malam, biarkan anak tidur dan jangan paksa dengan aktiviti lain.

- Jangan sediakan anak tempat tidur mewah kerana boleh mengakibatkan badan menjadi terlena dan hanyut dalam kenikmatan. Ini dapat mengakibatkan sendi menjadi kaku kerana terlalu lama tidur.

- Larang anak daripada membanggakan apa yang dimiliki orang tuanya, pakaian atau makanan di hadapan teman sepermainan. Biasakan bersikap tawaduk, lemah-lembut dan menghormati teman.

- Jauhkan anak daripada kebiasaan meludah di tengah majlis atau tempat umum, membuang hingus ketika ada orang lain, membelakangi sesama muslim dan banyak menguap.

- Ajari anak duduk di lantai dengan bertekuk lutut atau dengan menegakkan kaki kanan dan menghamparkan yang kiri atau duduk dengan memeluk kedua-dua punggung kaki dengan posisi kedua lutut tegak. Itulah cara duduk yang dilakukan Rasulullah (saw).

- Cegah daripada banyak berbicara, kecuali yang bermanfaat atau berzikir kepada Allah.

- Elak anak daripada banyak bersumpah, baik sumpah benar atau dusta agar hal itu tidak menjadi kebiasaan.

- Anak juga harus ditegah mengeluarkan perkataan keji seperti melaknat atau mencaci maki. Jangan bergaul dengan orang yang suka melakukan perbuatan itu.

- Terapkan anak dengan jiwa berani dan sabar. Puji jika bersikap demikian, sebab pujian akan mendorongnya untuk membiasakan hal berkenaan.

- Jika anak mencapai usia tujuh tahun, perintahkannya bersolat dan jangan dibiarkan meninggalkan wuduk. Cegah dia daripada berdusta dan khianat.

- Biasakan anak mentaati orang tua, guru, pengajar dan mereka yang lebih tua. Ajarkan agar memandang mereka dengan penuh hormat.

Unforgettable hi-tea

Prof. Dr. Zubaidah Zainal Abidin & Prof. Dr. Suzana Sulaiman...

Dream comes true!!!At last, somewhere on February 2009 Dr. Suzana Sulaiman & Dr. Zubaidah Zainal Abidin have been awarded their professorship. These 2 gorgeous ladies have decided to make up their "day" at Hotel UiTM. It was held on the 6th of April from 2.30pm to 5.30pm. It was a beautiful day!! Approximately, 100 of guests came to celebrate & congratulates them...best wishes being translated into 2 cute cards..(orange card for Dr Suzana) and (white cream card for Dr Zubaidah).

BEHIND THE SUCCESS....
A few words that i can captured in the speech of Dr. Zubaidah are "SACRIFICE" & "PUT EVERYTHING ASIDE". And Dr. Suzana said she believe its something that is achievable by everyone provided that the following criteria has to be fulfilled;
-FOCUS -COMMITTED -RESILIENT -HAVING THE DRIVE -DEDICATION
and most important is PASSIONATE!!!

Dr. Suzana was my former boss...knowing her at the first place really made me sweating..she looks really strict & fussy...But, after sometimes...its not like what i imagined..she's actually such a nice person & wonderful boss i ever met.. She's always give me a "miracle words" when i am down..encourage & support me to be a better person (huhh...really touching)... & not to forget "ajak makan2" when i am trying to slim down....(b.t.w i don't like this part):-)

At last, CONGRATULATIONS & WELL DESERVED TO BOTH OF YOU!!!

Here are some pictures to share with...enjoy!!

Honorable Guests...



Friends & Me....

A pretty tight schedule

We've got a pretty tight schedule this weekend...




I was on duty this weekend..hubby also got work to do...and unfortunately auni's baby sitter is busy preparing for her first daughter wedding ceremony..then i took auni to my office...she's really exciting...asking me lot of things...Luckily, she was behaving good..Even though, she insisted to be cuddle all the time...so "lemas"..

I also brought my hand made bread...you can try it as well..



Roti Sambal Bilis

BAHAN-BAHAN DOH (Resepi Mat Gebu)
400 g tepung roti (high protein flour)
30 gula halus
1 camca teh garam
2 camca teh instant yeast
150 ml susu segar (mat guna susu cair)
100 ml air
3/4 camca teh bread improver
3/4 camca teh bread softerner
30 g mentega

UNTUK DOH :- Satukan tepung, gula, instant yeast, bread improver/softerner dan garam, gaul hingga rata. Satukan susu dan air dan tuang dalam tepung sambil diadun hingga menjadi doh. Tambah mentega dan terus menguli hingga mendapat doh lembut dan kenyal. Bulat2kan doh, alih ke dalam bekas dan tutup dengan palstik cling dan biar 1 jam. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan2 doh ke dalam Breadmaker, pilih setting untuk doh dan tekan "on". Tunggu hingga siap.

SAMBAL BILIS

Bahan A
Segenggam cili kering
2 biji bawang besar

Bahan B
1 senduk minyak masak
Segenggam ikan bilis (berkopek)
1 mug air kosong
Sesudu asam jawa tanpa biji adabi
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Sedikit perasa tambahan

UNTUK SAMBAL :- Blend bahan2 A sehingga halus. Panaskan kuali, masukkan minyak. Tumis bahan A sehingga garing. Masukkan air dan asam jawa. Masukkan pula ikan bilis. Masukkan garam, gula, dan perasa tambahan. Tumis sehingga agak kering. Canaikan doh setebal 1/2 cm.Masukkan inti ke dalam doh tadi (pastikan minyak dikeringkan dahulu). Proses ini haruslah dilakukan dengan berhati2 agar minyak tidak keluar dari doh (kerana ianya akan menyukarkan proses untuk membetuk roti).

Selamat mencuba!!


Here are some photos to share enjoy!!!

Kek Lapis Masam Manis (Versi Mak Lang)

Bahan-Bahan
1 cwn mentega
1 cwn gula halus
2 sb susu pekat
4 biji telur
1 cwn tepung gandum } ayak sekali dgn b/powder
1 st baking powder }
1 1/2 cwn serbuk biskut marie
2 paket asam hawflakes
esen vanilla
pewarna ikut suka

Cara
Pukul mentega dgn gula hingga kembang.
Masukkan telur satu-persatu dan esen vanilla.
Masukkan tepung dan biskut marie lalu digaul rata.
Bahagikan kepada 2 bahagian dan warnakan mengikut citarasa anda.
Sapu loyang dengan minyak atau alas dgn kertas.
Masak (kukus) adunan selapis selapis berselang-seli & bubuhkan hawflakes.
Setiap satu lapisan memerlukan kira-kira 4-5 min utk masak.

Intro...

Assalamualaikum...

Hi folks, i am pleased to welcome all of u for visiting our blog. We've million of story to share with u. The story of the three members in the family ME + HuBbY + Our Lil cute Pie = AUNI.

Perhaps, we can together share our sweet moments...info..knowledge..and anything that can benefit us..